Nấm Rơm

Nấm rơm tự nhiên có chứa ergothioneine, được xem là một chất chống oxy hóa mạnh có trong các loại nấm với tác dụng bảo vệ cơ thể chống lại các gốc tự do. Tác dụng này giúp người tiêu thụ nấm rơm nâng cao sức đề kháng, giảm nguy cơ nhiễm trùng do nấm men hoặc vi khuẩn.
Ngoài ra, nấm rơm còn có thể giúp tăng khả năng chữa lành vết loét hoặc vết thương. Hàm lượng cao các loại vitamin A, nhóm B và C có trong nấm rơm tự nhiên rất hữu ích cho hệ thống miễn dịch.
Theo bảng thành phần thực phẩm Việt Nam, Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y tế, thành phần dinh dưỡng của nấm rơm trong 100g phần ăn được chứa:
Năng lượng: 57 KCal
Nước: 87.9g
Protein: 3.6g
Glucid (Carbohydrate): 3.4g
Lipid (Fat): 3.2g
Chất xơ: 1.1g
Đường (Sugar): 0g
Vitamin: Vitamin B1 (0.12mg), Vitamin B2 (0.33mg), Vitamin C (2mg), Vitamin PP (9.1mg)…
Khoáng chất: Calci (28mg), Sắt (1.20mg), Phospho (80mg)…


CHỨNG CHỈ

Los Angeles
Los Angeles
Los Angeles

DOANH NGHIỆP

Hợp tác xã Thuận Phát - Tràng Phái

Địa chỉ sản xuất: xã Tràng Phái, Văn Quan, Lạng Sơn, Việt Nam

SĐT: 033 545 8388 - 0835 707 108

TIN TỨC
Nấm rơm có tác dụng gì?
Xem Chi Tiết > > >

Nấm rơm là loại thực phẩm quen thuộc với người Việt Nam và thường xuyên xuất hiện trong các món ăn hàng ngày. Vậy nấm rơm có tác dụng gì và ăn nấm rơm có tốt không?
Nấm rơm: Thông tin dinh dưỡng, cách chế biến và bảo quản
Xem Chi Tiết > > >

Ăn uống lành mạnh Thông tin dinh dưỡng Tổng quan Nấm rơm: Thông tin dinh dưỡng, cách chế biến và bảo quản Thành phần dinh dưỡng của nấm rơm Tác dụng của nấm rơm đối với sức khỏe Cách chế biến nấm rơm Cách bảo quản nấm rơm Nấm rơm: Thông tin dinh dưỡng, cách chế biến và bảo quản Quảng Cáo Nấm rơm (còn gọi là nấm mũ rơm) không chỉ là một loại thực phẩm dễ ăn, dễ chế biến mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Vậy tác dụng của nấm rơm là gì, nấm rơm nấu gì ngon và bảo quản như thế nào? Mời bạn tìm hiểu trong bài viết sau.
@NẤM RƠM PHONE: 033 545 8388 - 0835 707 108 2023